做爲貴州省乃至全國第一(yī)家進行系統化油煙綜合整治的美食街，具有較強的示範意義和引領作用。
該工(gōng)程從立項開(kāi)始就得到了貴陽市生(shēng)态委、南(nán)明區政府的高度重視，二七路小(xiǎo)吃街主管單位鴻通運輸開(kāi)發有限公司投入資(zī)金380多萬元對小(xiǎo)吃街油煙排放(fàng)進行綜合治理。
根據二七路小(xiǎo)吃街的油煙污染現狀，對技術方案進行了多次優化。在南(nán)明區生(shēng)态局的主持下(xià)召開(kāi)了三次專家評審會，最終确定了采用三級組合專利技術——“光解氧化淨化器+高能離(lí)子束淨化器+旋流霧化淨化器”對二七路小(xiǎo)吃街油煙進行綜合治理。該技術是目前唯一(yī)能夠對油煙分(fēn)子結構進行光學和化學分(fēn)解，從而改變油煙的性質和物(wù)化狀态的技術。這也是國内第一(yī)家采用該技術進行大(dà)規模油煙綜合治理的工(gōng)程，整體(tǐ)工(gōng)藝達到國内行業領先水平。
該工(gōng)程配套設備均爲國内行業領先水平，如光解氧化淨化機燈管及電源選用确時環保科技（上海）有限公司發明專利産品；高能離(lí)子束淨化器電源和自控系統委托廣州美控公司設計生(shēng)産；風機選用國内廚房專用排油煙風機知(zhī)名品牌—廣州雙槍格利達牌；爲系統的最優化設計提供了有力保障。

2016年4月25日二七路小(xiǎo)吃街油煙綜合治理工(gōng)程竣工(gōng)試運行，半個多月後，經貴州省分(fēn)析測試研究院現場監測，二個出口油煙濃度僅爲0.24mg/m3和0.93mg/m3，遠低于GB18483-2001表2規定的2mg/m3的排放(fàng)标準。也就是說，如果系統每天連續運行10小(xiǎo)時，全年運行365天，每小(xiǎo)時可減少向大(dà)氣中(zhōng)排放(fàng)油煙0.5kg，一(yī)天就有5kg，一(yī)年就可以減少1.8噸油煙的排放(fàng)。